Ziege ist die bevorzugte Proteinquelle bei Auschlussdiäten und Futterunverträglichkeiten. Um auch den Rohfleischanteil einer Barfmahlzeit zu sichern, sind diese Ziegenrippen mit dem Fleisch und Fett zwischen den Rippen zweifach gewolft und in Würfelform gefroren. So fällt das Entnehmen und Portionieren leichter.
Analytische Bestandteile
Rohprotein: 19,5%
Rohfett: 18%
Rohasche:5%
Wassergehalt: 59,5%
Calcium: 1,8%