Ziegenfleisch, gewolft, 500g - Paul und Paulina

Muskelfleisch von der Ziege eignet sich als Basis für eine Rohfleischmahlzeit, es ist antiallergen und hat einen ausgewogenen Fettanteil von mind. 15%. Das Ziegenfleisch stammt von Ziegen aus kleinen niederbayerischen Beständen, daher kann es hier immer wieder zu Engpässen kommen. Uns geht Qualität vor Quantität. Wir bitten um Verständnis.

Analytische Bestandteile
Rohprotein: 17,58%
Fettgehalt: 15,50%
Rohasche: 0,67%
Feuchtigkeit: 59,4