Rindermaul ist vergleichbar mit Rinderkopfhaut (mit halber Nase). Hier haftet jedoch noch das Fleisch der Lefze. Jedes Rindermaulstück hat eine stattliche Größe von ca. 30-40 cm Länge. Ein herrlich hartes und langes Kauvergnügen.
In einer 1kg Packung erhalten Sie 4-6 Rindermaulstücke.
Analytische Bestandteile
Protein 68,8 %
Fettgehalt 11,9 %